Ernährungsberatung und -therapie
Kreis Gütersloh

Qualifikation

Mit den Zertifikaten Ernährungsberaterin/DGE und Ernährungsfachkraft Allergologie (DAAB) habe ich mich zur kontinuierlichen Weiterbildung verpflichtet.

Diplom-Oecotrophologin (FH)
Ernährungsberaterin/DGE
Ernährungsfachkraft Allergologie/ DAAB e.V. (Kompaktkurs)
Kursleiterin SAFARIKIDS-FitFood
Kursleiterin zum DGE-Programm: ICH nehme ab
Ausbildereignung
Hotelfachfrau
Hauswirtschafterin

Berufliche Tätigkeiten

Betreuung von ca. 30 Objekten in den Bereichen Seniorenverpflegung und Catering
Schulung der Mitarbeiter bezüglich Hygiene, HACCP, Qualitätssicherung und Ernährung
Ernährungsberatung für Senioren, Mitarbeiter und Angehörige
Mitarbeit und Koordination des Projekts: Einführung eines Ernährungs- und Verpflegungskonzept für 10 Seniorenheime, mit anschließender Schulung der Mitarbeiter
seit Oktober 2015 freiberufliche Tätigkeit als Ernährungsberaterin